torstai 01.05.2025 klo 11.00
Sibeliustalo
Juhlista vappua ennen Vappumatineaa Ravintola Lastun iloisella vappubrunssilla!
Pöytäkattaus klo 11. Brunssin hinta 39,50 € aikuisilta ja 19,75 € lapsilta (2-12 v.).
Pöytävaraukset: sibeliustalo@compass-group.fi / 010 729 6577 (ma-pe klo 8.30-15.30)
MENU
Vesimeloni gazpacho M, G, VEG
Luomu mustikkamehua ja -puolukkamehua
Ohraleipää, perunarieskaa, levain-vehnäjuurileipää ja luomu ruisleipää L
Ruskistettua voita L, G
Punajuurihummusta M, G, VEG
Napolin salamia M
Västerbottenjuustoa ja karviaishilloa L, G
Viherversosalaattia ja pinaattia, granaattiomena vinagrettea M, G
Salaatti valkoisesta parsasta ja varhaisperunasta M, G, VEG
Merileväkreemimunia M, G
Basilikalla marinoitua Buffala mozzarellaa ja pisaratomaattia L, G
Makealla chilillä aateloitua loimulohta M, G
Inkiväärikurkkua M, G, VEG
Sillikaviaaria L, G
Katkarapuskagen L, G
Savumuikkumoussea ja ruislastuja L
Grillattua broilerin rintaa, appelsiinihollandaisea L, G
Teriyaki glaseerattua ylikypsää possunniskaa M, G
Parmesaanilla ja rakuunalla maustettua lohkoperunaa L, G
Paahdettuja kevään kasviksia ja maa-artisokkaa M, G, VEG
Kukkakaaliwingsejä ja mangomajoneesia M, G, VEG
Vegaaninen munakoiso-kasvis tournedos, savu-tomaattikastiketta M, G, VEG
Lastun munkki L
Rocky Road
Mintulla maustettuja hedelmiä M, G, VEG